2013. július 13., szombat

Egy, megérett a meggy...


Idén végre termett annyi meggyünk, hogy ne fogyjon el két evéssel, meg egy süti megsütésével. :-)
Válogatás és mosás után üvegekbe pakoltam őket, az üvegek egyik fele kapott fejenként egy evőkanálnyi cukrot, a másik fele egy kisebb evőkanálnyi fruktózt, tartósítószert pedig egyáltalán nem tettem bele.

Hideg vízzel feltöltöttem, következett a fejre állítás annak ellenőrzésére, hogy jól zárnak-e a tetők, majd a képen látható összes mennyiséget (16 db 720 ml-es üveg és 4 db 370 ml-es üveg) egyszerre beraktam az automatába dunsztolódni.
Miután lejárt a program, kiszedés után jött az újabb pár perces fejre állítás, majd miután meggyőződtem, hogy továbbra sem ereszt egyik üveg sem várhattam a teljes kihűlést, hogy felragaszthassam ezekre is a címkéket. 

Meggybefőtt: 80 fok, 30 perc.

3 megjegyzés:

bsi írta...

Én nem is minősíteném ezt nyelvtani hibának, inkább csak olyan jellegzetességnek, ami az egyediségét adja a címkéidnek...mint az apró hibák a régi hímzett falvédőkön vagy éppenséggel a quilteken:).
Jó kis masina ez, kívánom, hohy sok finomság kerüljön ki még a kezed nyomán belőle!

Éva írta...

Milyen automata? :-O

Cicvarek írta...

Évám!
Ld. "befőzőautomata" címke alatt az ezzel kapcsolatos bejegyzéseket. :-)