2012. december 17., hétfő

Mézeskalács és annak díszítése


Minden egyes mézeskalács-sütéskor megfogadom, hogy legközelebb tényleg csak egy adagot sütök - 75 dkg lisztből -, de aztán valahogy mindig dupla adag készül. :-) Mert hát végül is az összeállítás ugye nem nagy kaland, jól záródó dobozban sokáig eláll és még sorolhatnám az előnyeit a kétszeres adagnak...
Általában a hatodik tepsinyi adag sütésének tájékán kezdem el szidni magam, lévén hátra van még három és igen csak kezd az agyamra menni a monotonitás még akkor is, ha csak 10 percet tölt el a sütőben egy adag.

Lényeg a lényeg, tegnap megsütöttem, mára maradt az élvezetesebb része, a díszítés. Sajnos messze áll a tökéletestől, de nekünk ilyen kis "nyomoronc" állapotban is tetszenek. :-)

Ez még a tegnapi állapot, a meztelen igazság. :-)

1 megjegyzés:

Aledi írta...

Viccelsz?! Gyönyörűek! És a szívből készült bajszos télapó! Zseniális. Hát... a mieink vizet se vihetnek ezeknek, de finomnak finomak (és én is két nagy adagot sütöttem, naná :)